@練馬区農の学校0625/8回目 収穫時期を学ぶ!

今日はいつもと違った方向からのショット!練馬区農の学校。
着くなり、トウモロコシ倒れてます!(◎_◎;)だ、大丈夫か?
こんな姿にお目にかかったのは、初めてかも…
まぁ、大丈夫とのこと、戻ります、そのうち。無理に起こすと根が切れて成長に関わると。自然に任せます。
枝豆!
もういい感じです!湯上り娘♫
本日の講習始まりました!いつもの
三原台 楽農くらぶ 荘 光男先生!

トウモロコシと枝豆に付く害虫や病気の講習!絵もあって分かりやすい!
ジャガイモの収穫時期の適性判断を教わります。
まず本日はこの手前の畝、キタアカリを収穫。そして隣の大根も収穫。大根はかなり大きくなってます、力一杯抜くので、ボキッ!ボキッ!と結構折られてました…。腰に気をつけましょう!
トウモロコシの収穫時期の見分け方。
先ず根元をぐっと握る!太さを確認。先端を少し向いて実入りの確認、少なければすぐ閉じて戻せば平気、平気♫
先っぽの触感で粒がしっかり確認できるとのこと!ここをポイントに!
本日はまだ収穫時期ではありませんでした、また来週!
枝豆のポイントは くびれ
そして色
湯上り娘という品種。緑色が鮮やかというよりは、黄色い、薄い緑色がこの品種の旬の色とのことです。
大きく育ち、くびれのない枝豆は甘みが抜けている。
全体をバランスよく育つのを待つのは良くなく、小さいのが育つのを待つのではなく(育たないので)、
大きいものが程よく大きくなったら、収穫とみなす、ここがポイントでした。


この根に付いているボツボツは悪いものではなく、よく育ってる証拠とのこと。

全員で後期に使用する畑の場所の除草!全員だったら早い!
最後に
こちらの耕運機の使い方を実践講習!
なかなかコツがいります!

耕運機の運転も学べて、またまた勉強になりました!なかなか凄い練馬区農の学校!
2週間後になりますが、こちらのマルシェも練馬区農の学校から応援に入る予定です!楽しみです♫

追加!旬なものを逃さず!
湯上り娘 茹でました!

荘先生のおっしゃっていた
茹でた後の香りが、凄くいい感じです!なんというかハーブの香りというか

湯上り娘

うーんいいネーミングですねぇ、
ロマンがある。

こんな品のある品種のご紹介を荘先生!ありがとうこざいました!また1つ勉強になりました。
美味しい♫


練馬区農 田柄すずしろ体験農園 開園21年目を今年も勝手に応援📣

挑戦している 練馬区田柄すずしろ体験農園さん♫ 練馬区で3番目の開園とのこと! 歴史のある、すずしろ体験農園さんの21年目を応援するページです!

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